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食べるうんち、こと「ベラベッカ」（フランスの伝統菓子）

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うんちまみれの物産展に向けて企画いたしました、「食べるうんち」こと、ベラベッカできました。少しだけ通販いたします。

見た目はアレですが、中身はれっきとしたフランスの伝統菓子なのです。

ベラベッカ（Berawecka）は別名「パンドポワール」と呼ばれ、フランス・アルザス地方の言葉で「洋梨のパン」という意味。

洋酒に漬け込んだドライフルーツやナッツを、イースト生地でまとめて焼き上げたもので、洋梨の他、レーズン、イチジク、ベリーなどのフルーツや、アーモンド、クルミなどのナッツがぎっしり入っています。さらにスパイスを使い、香り付けをしているのが特徴の、しっとりとした大人の味わい。

非常に濃厚な味であるため、食べ方としては薄くスライスしてワインや紅茶、コーヒーなどと合わせるのが一般的で、現地ではクリスマスの時季に食べられる風物詩となっています。

数年前から、シュトーレンの次に来るクリスマススイーツはこれだ！今年こそは来る！来る！と言われていますが、なかなか来ないため、日本に広める意味でも今回の企画に採用させていただきました。
（フランスのみなさま、うんちに例えてごめんなさい！）

もちろんこのベラベッカはプロのパティシエさん（ランタンの加藤さん）に製造して詰めていただいております。
https://www.instagram.com/lalalalantern/

詳細は最後の写真の食品品質表示をご覧ください。（おおよそ80グラム入り）
今回の製造ロットの賞味期限は12月25日といたします。傷みにくいものですが、早めにお召し上がりください。